Economie

Jean Imbert prend officiellement les commandes des cuisines du Plaza Athénée

Le 15/06/2021 à 12h12

C’est officiel. Dans un communiqué envoyé par le Plaza Athénée, Jean Imbert prendra...

Economie

60% des produits Nestlé ne correspondraient pas à la définition de “santé”

Le 01/06/2021 à 17h53

Une fuite d’un document interne de la société Nestlé mettrait à mal une grande partie de...

Economie

Eat-Resa.fr, site de réservation sans commission pour les restaurateurs et hôteliers

Le 18/05/2021 à 17h13

Malgré le temps, les restaurants sont assaillis par les réservations ! Bonne nouvelle, nous...

Economie

Plaza Athénée : Alain Ducasse s'en va, Jean Imbert arriverait...

Le 17/05/2021 à 19h38

La collaboration entre le mythique Plaza Athénée et Alain Ducasse prend fin au bout de 21 ans....

Economie

Après 42, Xavier Niel, le patron de Free, se lance dans une école agricole

Le 26/02/2021 à 18h01

En 2013, Xavier Niel, le patron de Free, crée 42, une école qui forme les développeurs...

Economie

La Laiterie de Paris se lance dans le camembert... à Camembert !

Le 01/02/2021 à 16h53

Il y a environ trois ans, nous avions rendu visite à la Laiterie de Paris (18e) avant qu’elle...

Economie

Les restaurants ne rouvriraient qu’après Pâques ? Rien de certain actuellement

Le 21/01/2021 à 17h01

Elle court, elle court la rumeur… Les restaurants ne rouvriraient qu’après Pâques, selon...

Economie

Restaurants : Jean Castex n'annoncera pas de réouverture

Le 06/01/2021 à 15h30

La rumeur enflait dans les médias depuis plusieurs jours. Elle a été confirmée aux...

Economie

Resto.Paris, la livraison éthique, écologique et responsable

Le 04/12/2020 à 10h20

Jusqu’au 15 janvier, la vente à emporter et la livraison restent la règle pour que le grand...

Economie

Les restaurants ne pourront certainement pas rouvrir avant le 15 janvier

Le 16/11/2020 à 16h55

C’est encore un coup dur pour la restauration. Selon Thibaud Danancher, notre confrère du...

Economie

Reconfinement : La coopération agricole confirme toutes les étapes de la chaîne alimentaire

Le 06/11/2020 à 16h55

Déjà une semaine de reconfinement et l’on a pu voir des photos, sur les réseaux sociaux,...

Economie

Bibendum se paye un petit jeune : Michelin achète la totalité du Fooding !

Le 23/10/2020 à 14h50

Après le petit coup de jeune que s'est offert le guide Michelin il y a trois ans, l'accord...

Economie

Les restaurant restent ouvert, mais avec un protocole sanitaire renforcé

Le 05/10/2020 à 17h32

Dimanche soir, la nouvelle s’est vérifiée en zone d’alerte maximale. Les bars vont devoir...

Economie

Restaurants et bars : leur avenir en suspension…

Le 01/10/2020 à 18h58

On attendait des annonces ce soir sur le sort des bars et restaurants. Les annonces sont encore...

Economie

Philippe Etchebest appelle les restaurateurs à se rassembler

Le 01/10/2020 à 18h00

Les restaurateurs sont en colère. À leur tête, le très médiatique chef Philippe Etchebest...

Economie

7e édition du Concours IdFood, l'innovation Made Île-de-France

Le 14/09/2020 à 22h09

Depuis sept ans, la Région Île-de-France propose de récompenser les meilleures innovations...

Economie

Du Sud-Est au Sud-Ouest, l'oléotourisme met de l'huile dans les vacances...

Le 17/08/2020 à 11h22

Si certains sont déjà rentrés de leurs vacances, d’autres ne sont même pas encore...

Economie

Fin de repas pour la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon

Le 07/07/2020 à 09h51

On savait que la situation était complexe pour la Cité Internationale de la Gastronomie de...

Economie

Merci Alternative, nouvelle marque de produits d'épicerie livrée chez soi

Le 03/07/2020 à 17h14

Mercredi 1er juillet, une nouvelle « marque » est apparue. Elle n’est pas sur les...

Economie

Réouverture des restaurants d'Ile-de-France, le bout du tunnel pour... les clients !

Le 15/06/2020 à 17h52

Annoncé par Emmanuel Macron, hier soir à 20 heures, les restaurants d’Ile-de-France, qui...