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Apprendre le whisky en s'amusant avec Les Fondus

Le 13/09/2021 à 21h23

En ces temps de rentrée scolaire, les personnes majeures peuvent, elles aussi, apprendre....

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Sacrés chefs ! La bd qui donne envie de découvrir l'univers des grands cuisiniers

Le 26/03/2021 à 19h00

On ne sait toujours pas quand les restaurants vont rouvrir. Alors, on lit des livres qui parlent...

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Une bibliothèque dans la cuisine : “Basilicò”, saga familiale aux saveurs siciliennes

Le 03/07/2020 à 17h32

Le basilic est une plante aromatique qui évoque le sud méditerranéen, le pistou provençal,...

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BD vinicole : Vinifera, la grande histoire du vin et de la vigne

Le 06/11/2019 à 19h28

Glénat propose aux amateurs de vin et d’œnologie, une série en bande-dessinée consacrée...

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Livre : L'Histoire de la gastronomie en BD, “À la table des Empereurs”

Le 18/10/2019 à 18h51

En mai 2017, nous annoncions la naissance de la série de bande-dessinées : Dans les cuisines...

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Venez prendre place à la table du Roi Soleil : que mangeait donc Louis XIV ?

Le 08/06/2017 à 09h37

Versailles, 1678. Jean-Baptiste de La Quintinie se voit chargé par Louis XIV de construire un...

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L'Histoire fait sa tambouille : comment mangeait-on au temps des chevaliers ?

Le 17/05/2017 à 11h51

Les éditions du Lombard ont décidé de passer un tablier, et de se pencher sur l’histoire de...

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1000 vaches : Un album jeunesse engagé pour parler d'agriculture

Le 20/02/2017 à 10h49

Le 25 février s'ouvre le salon de l'agriculture de Paris, l'occasion pour le grand public et...

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Si le vin ne vient pas à Paris, alors Paris ira à sa rencontre !

Le 29/06/2016 à 08h41

Le vin : ses coteaux, ses vignobles, ses raisins, ses arômes, ses robes, ses terroirs, mais sa...

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Giuseppe Arcimboldo, le peintre milanais, totalement food

Le 28/06/2016 à 08h40

Giuseppe Arcimboldo (1526-1593) est issu d’une famille de peintres italiens installés à...

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Le Clos de Bourgogne, un grand changement de vie

Le 23/06/2016 à 08h35

Paul Bernodet, 55 ans, est l'heureux propriétaire du « Clos du Pré Pentu », un vignoble...

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Bourgogne, un terroir, des nectars

Le 20/06/2016 à 08h06

Le vin, et précisément le Bourgogne, quel terroir ! Une région qui s’étend sur deux cent...

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Ad vinum eternum : Dico Vino, le manuel de savoir boire

Le 17/06/2016 à 09h56

Bien peu de poésie dans une définition classique du vin : « Le vin est une boisson...

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Le temps des vendanges, ou devenir une femme par le vin

Le 07/06/2016 à 09h28

Le temps des vendanges, un moment de récolte très intensif où des milliers de personnes font...

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Savourer la robe d'un bon vin pour mieux lui flatter la cuisse

Le 03/06/2016 à 09h18

« C’est un roc ! ... C’est un pic... c’est un cap ! Que dis-je, c’est un cap ? ......

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Le belge est un bon cuisinier, et ça donne la frite !

Le 31/05/2016 à 11h32

C'est l'histoire d'un belge qui veut changer une ampoule, il appelle son copain français pour...

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Chateaux Bordeaux, une institution dans le domaine du vin

Le 30/05/2016 à 08h23

Plus de quarante mille personnes présentes, deux mille quatre cents exposants de plus de...

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La Bourgogne, un terroir et un vin plein de mystère

Le 23/05/2016 à 08h44

Le vin, un mot si simple, et pourtant, chargé d’évocations pour chacun d’entre nous. Que...

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Récits et recettes : un roadtrip culinaire de Lyon à Barcelone

Le 20/05/2016 à 08h26

Besoin de voyager, mais pas envie d’aller trop loin de chez soi ? Le mieux, c’est de...

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La cuisine à la rescousse de l'Alzheimer et des célibataires

Le 13/05/2016 à 07h50

Manger une ratatouille, quoi de plus banal que ce plat. C’est pourtant grâce à lui...

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