BD vinicole : Vinifera, la grande histoire du vin et de la vigne

Glénat propose aux amateurs de vin et d’œnologie, une série en bande-dessinée consacrée à l’histoire du vin et de la vigne. Vinifera a pour ambition de dresser l’histoire du vin de l’Antiquité à nos jours, en France et dans tous les pays viticoles. 

 
Sortent cet automne deux volumes, indépendants l'un de l'autre. Le premier est consacré aux révoltes vigneronnes du début du XXème siècle, le second se centre sur le bio dans le vin. Les ouvrages sont scénarisés par le Bordelais Corbeyran et mis en images par deux différents dessinateurs Lucien Rollin et Federico Pietrobon. Fabien Rodhain intervient, lui, comme conseiller éditorial en ce qui concerne le bio. 

En 1907, plus d’un million de personnes manifestent le dimanche en Languedoc-Roussillon. Ils occupent les places et les rues de Narbonne, Béziers et Montpellier. Mais pourquoi ? Dans cette région rurale, chaque famille est touchée de près ou de loin par la crise viticole et soutient les vignerons. 

Gaston, douze ans, aide son père dans la vigne familiale. Le travail est pénible, le père est taciturne. Il effectue le boulot de la taille sans prononcer le moindre mot. Pour cause : voilà plusieurs années que, compte tenu de la concurrence déloyale des fraudeurs, les vignerons français se portent au plus mal. Un changement est nécessaire. Aussi, une manifestation est prévue dans les prochains jours à Narbonne. Mais celle-ci sera réprimée dans le sang. Un drame qui va marquer Gaston pour le reste de sa vie...

Cette crise est majeure et implique une surproduction, une chaptalisation et des faux vins. C’est le point de départ d’une transformation de la viticulture dans tout le pays, du début de la réglementation sur la production de vin puis de l’apparition des AOC. Elle est également à l’origine des moines vignerons de Bourgogne...

Ce premier tome dévoile les prémices de cette révolte qui ne s’arrêtera qu’avec la défection d’un régiment militaire à travers une tranche de vie. Le dessin classique est porté par un scénario bien documenté. La bande dessinée est accompagnée d’un livret qui évoque cette époque de changement.

Le second volume est consacré au bio dans le vin. Aujourd’hui, la viticulture se tourne vers des démarches environnementales abandonnant, quoique trop lentement, l’usage des pesticides de synthèse. Jusqu’au début des années 2000, les viticulteurs qui faisaient du bio étaient vu comme des marginaux. 

Dans un supermarché, une dégustation dans le cadre d'une foire aux produits bio est animée par quelques producteurs locaux : fromages, fruits & légumes et vins. Louise et Émilien, un couple de vignerons, tiennent un stand et font goûter leur vin BIO La Clape aux clients du magasin. Mais s’ils restent, en apparence, souriants et affables, leur couple bat de l’aile. 

Rêveur et idéaliste, Émilien veut aller toujours plus loin dans les traitements New Age et expérimentaux. Plus pragmatique, Louise, elle, n’oublie pas que le but reste de vendre suffisamment de bouteilles et reproche à son compagnon ses fantaisies. Leurs divergences d’opinion, déjà à l’origine de tensions dans leur couple, se cristallisent lorsqu’Émilien se prend de passion pour « Alma Mater », un blog de vignerons vantant les mérites d’un retour aux méthodes traditionnelles, tenu par une énigmatique jeune et belle femme rousse...

Grâce à ce volume, le lecteur découvre les secrets de la vinification biologique, les différents labels et leur sens ainsi que les idéaux derrière la démarche. Une carte de la répartition des vins bio est particulièrement parlante. 

Vinifera est l’occasion d’en apprendre plus sur le vin, ses valeurs et sa fabrication en bande dessinée et via des dossiers concoctés par un spécialiste de la question.
 

 

Mots-clés : vins vignerons - bande dessinée - vin bio