Syrah Merlot de Bergerac

Société

Sondage : 84% des Français aiment boire du vin

Le 18/09/2018 à 17h38

La France a longtemps été le pays du vin, et même si plusieurs pays sortent du lot avec de...

Législation

Ce n'est pas parce qu'il y a de la vigne dans le thé qu'il faut l'appeler vin

Le 14/09/2018 à 18h50

Il n'est pas toujours bon de vouloir faire des références au patrimoine viticole quand on...

Digital

Du chocolat en abonnement... une vraie bonne idée gourmande !

Le 27/07/2018 à 10h52

Qui n'a pas déjà rêvé de recevoir du chocolat tous les mois dans sa boîte aux lettres ?...

Environnement

11 eurodéputé-es à Emmanuel Macron : il faut dire non au gazoduc pyrénéen !

Le 18/04/2018 à 10h55

Voici une lettre ouverte, adressée à Emmanuel Macron, cosignée par onze Membres du Parlement...

Agenda

Le Château de Ferrand propose un menu-atelier pour Noël

Le 07/11/2017 à 17h21

Et si, au pied du sapin, nous trouvions dans quelques semaines un menu-atelier dans l'un des...

Ailleurs

La santé du bétail inquiète à Mossoul, après la domination de Daesh

Le 24/10/2017 à 12h36

En Irak, la FAO lance une campagne de santé animale d’urgence dans la région de Mossoul,...

Dans le verre

Bellevoye, le whisky français sort la tête de la tourbe !

Le 09/10/2017 à 16h33

C’est l’histoire d’un anglais, d’un écossais, d’un américain, d’un japonais et...

Nos cantines

Dans les cuisines, ça va chauffer pour les chefs ce 12 août

Le 11/08/2017 à 10h08

Alerte maximale en cuisine et pour les serveurs. Ce samedi 12 août 2017 est le jour de l'année...

Environnement

Sauver les sols : quand la terre s'asphixie

Le 07/08/2017 à 08h54

Alors qu’ils sont à la base de notre alimentation et de notre santé, les sols ne...

Agenda

Showcake : première édition du salon de la pâtisserie Créative Lyon

Le 01/08/2017 à 12h39

Lieu d’inspiration et de nouvelle tendance, ShowCake, le 1er salon de la pâtisserie créative...

Société

Le G20 de la Gastronomie s'apprête à ouvrir les débats

Le 13/07/2017 à 12h01

La nouvelle assemblée du Club des chefs des chefs, qui se tiendra du 16 au 23 juillet... plus...

Les recettes

Macarons à la mousse au chocolat à l’ancienne

Le 10/07/2017 à 13h16

L'été est propice aux initiatives culinaires, et pourquoi pas verser dans des choses très...

Ailleurs

Changements climatiques : “Des tendances alarmantes” pour l'alimentation

Le 05/07/2017 à 08h27

Lancé aujourd'hui depuis le siège de la FAO, un nouveau Programme d'action mondial initié par...

Ailleurs

Progression menaçante de la faim dans le monde : des années d'efforts détruites ?

Le 03/07/2017 à 14h41

« Le nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde a augmenté depuis 2015, et menace...

Nos cantines

Tous en terrasse, et de préférence dans de somptueux bistrots

Le 28/06/2017 à 08h47

L’été pointe timidement le bout de son nez, faisant la part belle aux terrasses qui font le...

Les recettes

Nathalie Maclin Arnoux est la grande gagnante du Super Ball 2017

Le 26/06/2017 à 13h01

Ce grand concours de recettes de boulettes d’agneau faisait son grand retour en avril dernier...

Digital

Camions bennes et ordures ménagères en Bretagne, une affaire qui roule

Le 14/06/2017 à 16h59

En Bretagne, de la côte d’Emeraude à la côte de Granit Rose, nous préservons nos littoraux...

Société

Un verre, un monument du Berry : l'AOC Reuilly pose pour la photo

Le 09/06/2017 à 09h34

Pour célébrer le 80e anniversaire de l’AOC REUILLY Appellation d’Origine Contrôlée...

Ailleurs

Quitter les fourneaux pour trouver l'inspiration : cinq chefs s'expliquent

Le 06/04/2017 à 08h51

Quand on vous dit « cuisine professionnelle », vous pensez forcément aux fourneaux...

Dans le verre

Bordeaux : dégustation du millésime 2015

Le 21/03/2017 à 15h40

7 de Table vous fait partager la dégustation Panorama Primeurs « Bordeaux 2015, un an...