Mohamed Cheikh a brillamment remporté hier soir l’aventure Top Chef 2021 laissant à Sarah Mainguy une très jolie seconde place. Quand on regarde la carte de son restaurant éphémère, elle évoque bien tout ce que nous avons pu voir de lui durant ces 18 semaines de concours.
Marie ETCHEGOYEN/M6
Avec sa cuisine empreinte de sa culture orientale, Mohamed Cheikh est arrivé au sommet de l’émission Top Chef en proposant une belle recette de homard, sauce épicée. Elle a complètement scotché le jury des quatre chefs et a réussi à faire fondre complètement les 70 bénévoles de la Croix Rouge. Face à Sarah Mainguy qui n’a pas démérité, le jeune chef de 28 ans ne s’est pas démonté et tient cette revanche sur la vie qui lui tenait tant à coeur.
Installé au Manzili, sa table éphémère au Jardin des Plantes, que nous annoncions il y a quelques semaines, Mohamed montre bien sa façon d’entrevoir la cuisine, entre Occident et Moyen-Orient.
Manzili - Carte du restaurant éphémère de Mohamed Cheikh by 7deTable.com on Scribd
Manzili, le restaurant
47 Rue Cuvier,
75005 Paris
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