Les gourmets cuisiniers le connaissent bien et ne peuvent s’empêcher de cuisiner avec. Beaucoup de chefs s’en servent quotidiennement, le matériel de cuisine Mauviel1830 se démocratise doucement…
Ils font partie de ce genre d’achat que l’on se fait en cadeau une fois dans sa vie. Si les professionnels de la cuisine connaissent bien la marque française Mauviel1830, le grand public hésite parfois à se laisser tenter.
Mauviel1830 est une maison familiale française depuis 1830 et a été fondée à Villedieu-les-Poêles en Normandie dans la Baie du Mont Saint-Michel, par Ernest Mauviel, premier du nom. Sept générations plus tard, Valérie Le Guern Gilbert l’affirme : « Une bonne table ne se résume pas à un bon terroir, mais aussi aux outils qui vont permettre de le transcender, de cuire en douceur, de sublimer les saveurs. Il s’agit du combat de la manufacture au quotidien : le bien manger. »
Si au départ, les casseroles et autres plats étaient faits de cuivre, Mauviel1830 au fur-et-à-mesure du temps a su s’adapter pour travailler avec le même soin l’acier, la fonte, l’aluminium et surtout l’inox multi-couches.
Longtemps réservés aux professionnels ou aux amateurs aguerris, la société dinandière, comme un fait exprès après que la plupart des confinés pendant sept semaines aient dû cuisiner midi et soir, sept jours sur sept, propose deux sets de trois plats à 190 euros en lieu et place d’à peu prés 350.
Le 1er set se compose de 3 produits : une casserole de 20 cm, une poêle de 24 cm et un plat à sauter de 24 cm en monture fonte d’inox brossée. Le 2ème set d’une casserole de 18 cm, une poêle anti-adhésive de 20 cm et plat à four de 30x22cm également en monture fonte d’inox brossée.
Mes premières Mauviel sont véritablement une base que l’on va garder toute sa vie qui donne envie de cuisiner comme un chef.
https://www.mauviel-boutique.com/
Mots-clés : Mauviel Casseroles - Plat Gastronomie - société dinanderie