Alors que la Guerre de restos s’est terminée la semaine dernière sur la victoire du restaurant Philo Saucisse, il n’y a eu officiellement aucun perdant. Personne n’a quitté l’aventure. Aujourd’hui, cela devrait être différent…
Aucun éliminé la semaine dernière ! Ouf ! « La guerre des restos », aussi extraordinaire soit-elle, est souvent éliminatoire de manière injuste dès la première phase du menu et du style du restaurant. Au moins, cette année, personne n’a été réellement sanctionné. Bref… Peut-être est-ce dû à la surprésence de l’annonceur qui ne voulait pas être associé à une brutale élimination ? On ne sait pas. On dit ça, on dit rien (sifflote)…
Bref, cette semaine, tous les candidats de la semaine dernière sont de retour pour deux étonnantes épreuves. La première va être dirigée par Oriol Castro et Eduard Xatruch, du restaurant espagnol, doublement étoilé Michelin, Disfrutar. C’est en présentant leur Volcan de mangue que les deux chefs vont demander aux candidats de travailler une cuisson originale d’un fruit au service du goût… Le candidat qui ne réussira pas l’épreuve ira en dernière chance.
Deuxième épreuve que les spectateurs attendent autant que « La boite noire » ou encore « La guerre des restos », c’est l’épreuve du chef Pierre Gagnaire. D’un professionnalisme et d’une gentillesse extrême, Pierre Gagnaire va proposer cette année aux candidats de plancher sur une meringue légèrement sucrée qui devra être condimenté en salé… Ici aussi la/le candidat.e qui se retrouve en dernier, ira directement en dernière chance.
Dernière chance cette semaine qui portera sur l’une des viandes les plus consommées par les Français, le blanc de dinde. Pas assez cuit, ce n’est pas génial, trop cuit, c’est de la semelle… Mais la cuisson ne fait pas tout !
Qui va quitter l’aventure ? Qui va rester ? On le saura ce soir entre 21h05 et 23h15…
Mots-clés : Top Chef 2022 - chef espagnol - Pierre Gagnaire