Top Chef - Saison 10, Épisode 10 : 1 plat régional et 1 œuf 

Mercredi dernier, c’est Merouan a quitté l’aventure. Jeune chef extrêmement talentueux, mais également électron libre à l’humour souvent limite, il fascine autant qu’il exaspère. Bref, le 10e épisode commence et l’on ne saura qu’à la fin qui ne rejoindra pas les 1/4 de finale ! 

On s’approche de plus en plus des 1/4 de finale, les candidats qui auront la chance d’emporter cette première épreuve les rejoindront sans passer par la case suivante. Ce soir, l’émission démarre avec le chef triplement étoilé, Arnaud Lallement, chef champenois, qui va proposer aux candidats de retravailler un plat emblématique de leur région. Cuisinier de l’année 2014 pour le Gault & Millau, le chef va leur demander de trouver l’inspiration dans leur patrimoine gastronomique, mais surtout dans leurs souvenirs. Pour les aider à travailler l’émotion, c’est également le moment où la production de l’émission fait entrer les familles des candidats. La mère, le père, la soeur ou le petit ami, effusions d’émotion sont au menu. Arnaud Lallement va juger chaque assiette, fera gagner la plus travaillée mais également proposera à celle ou celui qui remporte l’épreuve de venir passer un séjour trois étoiles avec sa famille à l’Assiette Champenoise. 

Deuxième épreuve, on s’éloigne de la Champagne, et l’on se rapproche des origines. Pour cette épreuve menée dans les murs du restaurant parisien d’Hélène Darroze, la cheffe va proposer aux candidats de travailler sur l’un des aliments les plus simples qui existe… l’Oeuf ! Il va falloir impressionner la cheffe avec ce produit de base qui se décline à l’infini… et pas la peine de faire un œuf au plat ! Ou alors, le meilleur œuf au plat du monde ! Bien évidemment, Hélène Darroze ne pourra être chef de brigade et donc elle sera épaulée par une star du Sud-Ouest, Ariane Daguin qui a fait découvrir réellement le foie-gras aux États-Unis grâce à son entreprise « D’Artagnan »… 

Les candidats non qualifiés iront en dernière chance… 

Qui va partir ? Qui va rester ? En attendant, nous on live-twitte l’émission dés 21h sur M6 !

 

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