Après deux ans et demi d’absence, le Festival du livre Gourmand de Périgueux revient en force, les 19, 20, 21 novembre. 2021 se veut l’année du changement pour ce beau festival créé en 1990.
Premier changement, le Salon du livre gourmand devient à Périgueux, sa ville d’origine depuis 1990, Le Festival du Livre Gourmand. Différence de taille, si le salon s’axait sur les livres, le Festival s’ouvre au plus grand nombre avec de multiples activités aux alentours. 80 chefs, éditeurs et auteurs présents pour présenter leurs ouvrages, sans oublier les producteurs locaux et les artisans d’art pour régaler les visiteurs.
Cette année, l’entrée est gratuite ! Seuls les ateliers et les spectacles restent bien évidemment payants. Un Village des saveurs sera installé sur la Place Bugeaud animé par les différents filières alimentaires du Périgord. Le Théâtre sera le pôle principal de l’évènement et un prix de littérature jeunesse sera remis par un jeune public : Le Prix Dame Tartine.
Puisque c’est un renouveau, il fallait un Président d’honneur à la hauteur de l’évènement. Guillaume Gomez, l’ancien chef de l’Élysée sera présent avec toute sa gentillesse, sa bonhommie et sa gourmandise pour présider le Festival.
« Des shows donnés par de grands chefs sur la scène du théâtre, des démonstrations, des ateliers en proximité avec les chefs et auteurs cuisiniers pour découvrir recettes et astuces culinaires, des espaces d’échange et de parole autour de la gastronomie dans toute sa splendeur... le festival sera le théâtre de nombreuses manifestations » Assure-t-on sur place.
Une truffière pédagogique; une exposition de Debora Incorvaia, une artiste-cheffe indépendante; deux spectacles vivants Sacré, sucré, salé et In vino musica, et plusieurs animations pour le jeune public jalonneront le festival sur les trois jours. Le dimanche à 11h, François-Régis Gaudry et son équipe seront présents pour « On va déguster » en direct.
Un beau et gourmand festival ! Hâte !
Mots-clés : salon livre - Périgueux gastronomie - france région cuisine