Il a fait naître des vocations. En 15 ans de présence à la télévision sur M6, il fait parti de ceux qui ont rendu la cuisine sexy. Aujourd’hui, Cyril Lignac ouvre dans quelques semaines un nouveau restaurant, italien de surcroit, Ischia, et il cherche du personnel.
Il nous l’avait évoqué à l’annonce de l’émission Chef contre Chef qui se déroulait en Italie. Dans quelques semaines, en mars, Cyril Lignac, qui avait fermé son restaurant Le Quinzième en Juillet dernier, réouvre au même endroit Ischia, un nouveau restaurant aux accents italiens.
Dans le 15e arrondissement, à quelques mètres du Parc André Citroën et des studios d’enregistrement de l’émission Quotidien, Ischia se veut un nouveau lieu convivial aux senteurs et saveurs napolitaines. Ischia est une île volcanique à l’entrée du Golfe de Naples, tellement belle qu’elle est prise d’assaut par le tourisme pendant les mois d’été.
Avant l’ouverture, Cyril Lignac cherche donc du personnel où vingt-cinq postes sont à pourvoir :
- 1 Maître d’hôtel
- 2 Hôtes d’accueil
- 6 Chefs de rang
- 3 Commis de salle
- 2 Barmans
- 1 Second de cuisine
- 3 Chefs de partie
- 1 Demi-Chef de partie
- 3 Commis de cuisine
- 3 Plongeurs
Une journée de recrutement est prévue le 20 janvier, de 8h à 18h au 34 rue du Dragon 75006 Paris.
Il faut rappeler que le Groupe Cyril Lignac comprend aujourd’hui quatre restaurants, un bar à cocktails, cinq pâtisseries, une chocolaterie et un atelier de création.
Informations et inscriptions : rh@cyrillignac.com - 01 42 56 11 26
Mots-clés : recrutement restaurant - Cyril Lignac - cuisine italienne