Dessert antigaspi et totalement réconfortant, le pain perdu est l’un des goûters phares de l’hiver. Cette semaine, on vous propose une jolie gourmandise qui va faire autant de bien au ventre qu’à l’âme. Ne gâchons plus le pain, retrouvons-le, il n'est plus perdu...
Crédit textes et photo : ©iStock / Passion Céréales
Nombre de personnes:
4
Temps de cuisson:
10mn
Temps de préparation:
10mn
Ingrédients
- 1 pain blanc rassis
- 3 oeufs
- 2 bananes
- 10 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de miel
- 100 g d’amandes effilées
- 100 g de noix et noisettes concassées
- 3 cuillères à soupe d’huile
- Sucre glace
Préparation
- Couper des tranches de pain de 1 cm d’épaisseur.
- Dans un bol, fouetter les oeufs, le lait, le miel.
- Tremper de chaque côté les tranches de pain dans le mélange oeuf-lait-miel, puis dans les amandes et les noisettes.
- Faire chauffer de l’huile dans une poêle et faire dorer de chaque côté les tranches de pain.
- Ajouter des rondelles de bananes.
- Saupoudrer de sucre glace selon les goûts avant de servir.
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