Plusieurs très grands lieux gourmands font leurs apparitions en France et surtout au moment de Noël. Direction le sud-ouest à Toulouse, et ce, jusqu’au 23 décembre où se tiennent Les Halles Gourmandes.
C’est dans le cadre exceptionnel de l’Hôtel de la Cour des Consuls que Les Halles gourmandes se tiendront jusqu’au 23 décembre. Ce concept « gourmand » original propose un parcours culinaire en 7 étapes rassemblant le meilleur de la gastronomie toulousaine, installé pour l’événement dans de chaleureux chalets et un food truck.
Des plats signatures du chef étoilé Christian Constant (en version cocktail, mais généreusement servis), au bar à huîtres de la Maison Tarbouriech, en passant par la Trattoria Bufalino et à l’association du talentueux chef du restaurant Le Cénacle Thomas Vonderscher et Jérôme Ryon, chef étoilé de La Barbacane de Carcassonne, du salé au sucré, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses.
Diverses formules sont proposées : la formule « simple » pour aller boire un verre ou grignoter au gré de ses envies et également plusieurs « carnets de route » permettant d’organiser sa ballade gustative : un premier à 26 euros (3 assiettes + deux boissons au choix) 29 euros (4 assiettes + deux boissons au choix) ou 60 euros pour un parcours culinaire complet (7 assiettes + 2 boissons + une coupe de champagne).
Dès 18h30, chaque soir, un dj différent, une ambiance différente pour animer ce concept original et festif.
Une escale éphémère et gourmande incontournable pour terminer l’année en beauté !
Infos Pratiques
Halles Gourmandes Cour Intérieure de l’Hôtel La Cour des Consuls –
46 rue des Couteliers à Toulouse
Métro Carmes et Esquirol
Ouvert au public 7j/7 de 12h à minuit – Du 13 au 23 décembre 2018 exclusivement
Mots-clés : toulouse gastronomie - halles gourmandes - terroir cassoulet