Beaucoup d’évènements culinaires en cette rentrée, l’un des plus importants donne envie de repartir en vacances à l’étranger : Le Village International de la Gastronomie…
Deux salles, deux ambiances. Alors que ce week-end, Omnivore fête ses 20 ans et la « jeune cuisine »; à côté de la Tour Eiffel, bien évidemment à Paris, c’est au même moment et à partir d’aujourd’hui la 6e édition du Village International de la Gastronomie jusqu’au 10 septembre.
Pendant quatre jours, 50 pays sont présents dans un cadre somptueux, le quai Jacques Chirac, pour faire découvrir leur cuisine. À cela vient s’ajouter un partenariat avec le Musée de l’Homme et différents débats et discussions.
Par ordre d’apparition dans le dictionnaire, les pays présents sont : La liste des pays présents en fait une vitrine des cuisines du monde : Afghanistan, Arabie Saoudite, Azerbaïdjan, Algérie, Argentine, Arménie, Bénin, Brésil, Bulgarie, Cambodge, Cap-Vert, Chili, Comores, Congo, Côte d’Ivoire, Corée du Sud, Cuba, Espagne, Pays basque, Gabon, Guadeloupe, Géorgie, Haïti, Inde, Indonésie, Irak, Italie, Jordanie, Liban, Madagascar, Malaisie, Maroc, Martinique, Marie Galante, Mexique, Niger, Ouzbékistan, Pakistan, Pérou, Portugal, Polynésie, Philippines, Qatar, Roumanie, Tanzanie, Taïwan, Togo, Thaïlande Tunisie, Ukraine et Venezuela.
En gros, le Village International de la Gastronomie c’est plus de 6000 m2 de stands tenus par des pays et des régions, plus de 200 démonstrations de cuisine, spectacles, danses et concerts, 40 tables rondes autour des principaux sujets liés à l’alimentation au XXIe siècle, mais également une exposition de livres culinaires emblématiques de 180 pays.
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Mots-clés : village international de la Gastronomie - paris cuisine du monde - évènement culinaire